Praktische Prüfungen in Küchen- und Restaurantmanagement
Die engagierten Schüler:innen der Fachschule für wirtschaftliche Berufe Oberwart konnten kürzlich ihre in den letzten drei Jahren gelernten Fertigkeiten und Fähigkeiten im Gegenstand „Küchen- und Restaurantmanagement“ in Form einer praktischen Prüfung erfolgreich ablegen. Im Bereich Küchenmanagement war dies das Kochen eines 4-gängigen Menüs sowie das dazugehörige Fachwissen. Im Bereich Restaurantmanagement wurden die Gäste mit einem mehrgängigen Menü inklusive Getränkeempfehlung verwöhnt. Zu den professionell betreuten Gästen zählten nicht nur Eltern, Freunde und Geschwister, sondern unter anderem auch Gäste aus Wirtschaft und Politik. Die Besucher waren von der hohen Qualität begeistert. Gratulation an alle Absolventinnen und Absolventen!
