Kulinarischer Ausflug nach Wien


Am 19.02.2019 unternahmen die Schülerinnen der dritten und vierten Jahrgänge der HLW Oberwart, Abteilung Wirtschaft, eine Exkursion nach Wien. Die erste Station war der Miele Schauraum, wo die Jugendlichen mit Roman Rosmarinth ein leckeres fünfgängiges Menü zauberten. Dabei standen spannende Kombinationen auf dem Speiseplan, wie z.B. Blutwurst mit Apfel und Kartoffel. Zwischendurch führte der Koch durch das Kochstudio, um die neuesten Küchen- und Haushaltsgeräte vorzustellen.

Anschließend ging es weiter zur Zuckerlwerkstatt in der Herrengasse im 1. Bezirk, wo die Schülerinnen bei der Herstellung der bekannten, handgemachten Zuckerln zuschauen und diese natürlich auch verkosten konnten. „Ein spannender Tag mit vielen neuen Erfahrungen“, lautete das Resümee einer Schülerin.


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