Tourismusschule Oberwart beim größten bundesweiten Gastrocontest Zweiter


Der Kröswang Gastrocontest ist der bundesweit größte Wettbewerb für Tourismusschulen.

Im Vorjahr gewannen die beiden Wirtschaftspädagoginnen Elisabeth Pichler und Susanne Keglovits mit ihrem delicious to go-Schülerteam in beeindruckender Weise, heuer gelang ihnen mit ihrem artmosphere-Team der zweite Platz.

Mit artmosphere haben die Schülerinnen ein Gastronomiekonzept für ein Museumsrestaurant entwickelt. Seit November 2012 mussten 4 Teilkonzepte in Etappen eingereicht werden, die jeweils von einer sechsköpfigen Expertenjury beurteilt wurden. Im Detail waren dies ein Basiskonzept, ein Standort- und Einrichtungskonzept, ein Speisen- und Getränkekonzept und ein Finanzkonzept.

Nach Beurteilung aller vier Teilkonzepte ging das artmosphere-Team, an dritter Stelle liegend, in das große Finale. Von insgesamt 60 eingereichten Gastronomieprojekten wurden die besten zehn zur Projektpräsentation nach Bad Schallerbach eingeladen.

Das artmosphere-Team überzeugte mit der besten Bühnenperformance in beeindruckender Weise die Jury und erreichte den zweiten Gesamtplatz.


AKTUELLES AUS DER HBLA OBERWART:

Tag der offenen Tür und Lange Nacht der HBLA 2017

Tag der offenen Tür Freitag, 13.01.2017von 08:30 Uhr bis 16:00 Uhr Lange Nacht der HBLA Donnerstag, 19.01.2017ab 18:00 Uhr Wir freuen uns auf Ihren Besuch!> mehr ...

„Cirque de la vie“

Maturaball der Höheren Lehranstalten für Produktmanagement und Präsentation und Mode> mehr ...

Jahresbericht Schuljahr 2015/2016

Den Jahresbericht vom Schuljahr 2015/2016 können Sie hier downloaden!> mehr ...

Modeschule auf der VIENNA FASHION WEEK

Am Freitag, dem 16. September 2016, besuchten die Schülerinnen der Abteilung Mode der HBLA Oberwart die Vienna Fashion Week. Im Fashionzelt vor dem Museumsquartier präsentierten hochkarätige heimische Labels ihre neuen...> mehr ...

MANAGEMENT IS LIFESTYYYYYLE

Zertifizierter Junior Manager> mehr ...

Exkursion der Tourismusschüler/innen der HBLA Oberwart

Die dritten Klassen der Hotelfachschule und der Höheren Lehranstalt für Tourismus der HBLA Oberwart besuchten im November die Gastronomiefachmesse „Alles für den Gast 2016“ in Salzburg. Weitere Programmpunkte im Rahmen dieser...> mehr ...

Nachhaltigen Lebensmitteln auf der Spur

Im Zuge ihres Jahresprojektes „FOOD-WASTE“  begaben sich die Schülerinnen der 3HLW der HBLA Oberwart auf eine informative Exkursion nach Burgau zum „Biohof Labonca“ und nach Stegersbach zum Familienbetrieb...> mehr ...