Tourismusschule Oberwart beim größten bundesweiten Gastrocontest Zweiter


Der Kröswang Gastrocontest ist der bundesweit größte Wettbewerb für Tourismusschulen.

Im Vorjahr gewannen die beiden Wirtschaftspädagoginnen Elisabeth Pichler und Susanne Keglovits mit ihrem delicious to go-Schülerteam in beeindruckender Weise, heuer gelang ihnen mit ihrem artmosphere-Team der zweite Platz.

Mit artmosphere haben die Schülerinnen ein Gastronomiekonzept für ein Museumsrestaurant entwickelt. Seit November 2012 mussten 4 Teilkonzepte in Etappen eingereicht werden, die jeweils von einer sechsköpfigen Expertenjury beurteilt wurden. Im Detail waren dies ein Basiskonzept, ein Standort- und Einrichtungskonzept, ein Speisen- und Getränkekonzept und ein Finanzkonzept.

Nach Beurteilung aller vier Teilkonzepte ging das artmosphere-Team, an dritter Stelle liegend, in das große Finale. Von insgesamt 60 eingereichten Gastronomieprojekten wurden die besten zehn zur Projektpräsentation nach Bad Schallerbach eingeladen.

Das artmosphere-Team überzeugte mit der besten Bühnenperformance in beeindruckender Weise die Jury und erreichte den zweiten Gesamtplatz.


AKTUELLES AUS DER HBLA OBERWART:

Talente sollen gezielt an der HBLA Oberwart gefördert werden

Am Mittwoch, den 3. Februar 2016 stellte Mag. Bernhard Hofer das Konzept des von ihm gegründeten Sozialunternehmens „talentify.me“ den Schüler/inne/n der HBLA Oberwart vor. Mittels einer Onlineplattform wird die Lernhilfe von...> mehr ...

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Unter diesem Motto fand am 21. Jänner 2016 die „Lange Nacht der HBLA" statt. Die HBLA Oberwart nahm damit an einer österreichweiten Initiative der Schulen für „Humanität, Leidenschaft und Wirtschaft“ teil und präsentierte...> mehr ...

Spende für das St. Anna Kinderspital

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Zuckerguss - süße Krönung eines Festmahls

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