Tourismusschule Oberwart beim größten bundesweiten Gastrocontest Zweiter


Der Kröswang Gastrocontest ist der bundesweit größte Wettbewerb für Tourismusschulen.

Im Vorjahr gewannen die beiden Wirtschaftspädagoginnen Elisabeth Pichler und Susanne Keglovits mit ihrem delicious to go-Schülerteam in beeindruckender Weise, heuer gelang ihnen mit ihrem artmosphere-Team der zweite Platz.

Mit artmosphere haben die Schülerinnen ein Gastronomiekonzept für ein Museumsrestaurant entwickelt. Seit November 2012 mussten 4 Teilkonzepte in Etappen eingereicht werden, die jeweils von einer sechsköpfigen Expertenjury beurteilt wurden. Im Detail waren dies ein Basiskonzept, ein Standort- und Einrichtungskonzept, ein Speisen- und Getränkekonzept und ein Finanzkonzept.

Nach Beurteilung aller vier Teilkonzepte ging das artmosphere-Team, an dritter Stelle liegend, in das große Finale. Von insgesamt 60 eingereichten Gastronomieprojekten wurden die besten zehn zur Projektpräsentation nach Bad Schallerbach eingeladen.

Das artmosphere-Team überzeugte mit der besten Bühnenperformance in beeindruckender Weise die Jury und erreichte den zweiten Gesamtplatz.


AKTUELLES AUS DER HBLA OBERWART:

Adobe MEETS HBLA Oberwart

Am Mittwoch, den 22. Oktober 2014 fand in der HBLA Oberwart ein Tag ganz im Namen von Adobe und seinen Programmen statt. Die Firma Adobe ist weltweiter Marktführer im kreativen Softwarebereich (Web, Druck, Video & Audio)....> mehr ...

Termine für das Schuljahr 2014/2015

Tag der offenen Tür, Schnuppertage> mehr ...

HBLA Oberwart bei der Bildungs- und Berufsinformationsmesse Burgenland

Am Stand der HBLA Oberwart konnten sich Messebesucher/innen vom 7. – 9. Oktober 2014 über die sieben verschiedenen Schultypen der HBLA Oberwart nicht nur informieren. Angehende Modeschüler/innen versuchten sich bereits an ihren...> mehr ...

VIENNA FASHION WEEK.14 - Exkursion

Am Freitag, dem 12. September 2014, besuchten die Schüler/innen des 1. und 2. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Mode, Design und Grafik die Vienna Fashion Week. In Wien angekommen, standen die Besichtigung des Showrooms, wo...> mehr ...

A city full of design

So lautet das Motto der Vienna Design Week, an der die Schüler/innen der 3. Jahrgänge der HBLA für Produktmanagement und Präsentation Oberwart teilnahmen. Vom 29.09.- 3.10.2014 besuchten sie in Wien diverse Ausstellungen...> mehr ...

Workshop der Wettbewerbs- und Promotiongruppe

Auch heuer fanden sich wissbegierige Schüler/innen für den Wettbewerbs- und Promotionsunterricht zusammen. Unter der Leitung von FL Dipl.-Päd. Eduard Krammer wurde am 24. Oktober 2014 der erste Workshop für die 3 HLT mit dem...> mehr ...

Fest der Vielfalt

Der zwei Sterne Koch Georg Gossi und die Schülerinnen der 4. HLW arbeiteten mit Jugendlichen aus dem Caritasheim Rechnitz. Speisen aus den Herkunftsländern der unbegleiteten Jugendlichen wurden zubereitet und beim Fest der...> mehr ...